Vôi Bột Vào Đáy Ao Có Tác Dụng Gì

Người ta thường sử dụng nước vôi trong để làm nguyên liệu trong một số loại bánh như: bánh đúc, bánh ú, bánh tẻ,...vì nó khá an toàn với sức khỏe con người. Sử dụng một tỷ lệ vừa đủ giúp bánh trở nên dẻo, dai và trong hơn, không nên sử dụng quá nhiều nếu không bánh sẽ bị nồng mùi vôi.

Nước vôi trong là gì? Công thức hóa học của nước vôi trong

Khi hòa tan vôi bột với nước và để một thời gian ngắn ta thấy chia làm 3 phần, phần kết tủa màu trắng đục phía dưới, một lớp màng mỏng phía trên và phần dung dịch ở giữa được gọi là nước vôi trong. Nước vôi trong công thức hóa học là Ca(OH)2.

Nước vôi trong là gì? Nước vôi trong có tác dụng gì?

Làm nước vôi trong như thế nào cho ra đúng thành phẩm

Làm nước vôi trong như thế nào cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Sau đây, Vôi Miền Bắc sẽ gợi ý giúp bạn một số bước cho ra thành phẩm chất lượng như sau:

THAM KHẢO NGAY: Bạn có biết Bentonite là gì? Công dụng của Bentonite

Vậy nước vôi trong có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Nước vôi trong có vai trò cực kỳ quan trọng khi làm mứt, ngâm nguyên liệu với nước vôi trong giúp nguyên liệu làm mứt đạt được độ dẻo dai và cứng cần thiết. Nếu không ngâm trước với nước vôi trong, lúc sên mứt sẽ bị nát. Ngoài ra ngâm bằng nước vôi trong còn có tác dụng khử mùi hăng cũng như vị đắng của một số loại nguyên liệu như cà rốt, bí đao, đu đủ.

Nước vôi trong dùng để làm mứt ngày tết

Các phương pháp điều chế Canxi hidroxit

Một số phương pháp chính được sử dụng để điều chế vôi tôi - Canxi hidroxit:

CaCO3 + Q(nhiệt lượng) → CaO + CO2

Thả CaO vào nước ta được Ca(OH)2 hay còn gọi là vôi tôi dùng trong xây dựng để trộn lẫn với cát, xi măng, nước tạo thành hỗn hợp vữa làm chất kết dính.

Một số ứng dụng khác của Canxi hidroxit

- Với người thuộc châu Mỹ và Mỹ Latinh, Canxi hidroxit được sử dụng để nấu chung với ngô. Điều này sẽ giúp món ăn tăng thêm giá trị dinh dưỡng, thơm ngon, mềm và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

- Vôi tôi được dùng như một chất kết bông để xử lý nước và nước thải nhờ vào đặc tính hóa học là có thể tác dụng với axit và ăn mòn một số kim loại có mặt trong nước.

- Là chất giúp tăng lượng canxi cho những động vật cần nhiều canxi để tồn tại như tảo, ốc, giun ống cứng, san hô trong các bể nuôi đá ngầm.

Canxi hidroxit là một chất nguy hiểm:

Biện pháp sơ cứu y tế với tai nạn xảy ra do tiếp xúc với Canxi hidroxit - Ca(OH)2

Dùng nước sạch rửa mắt ngay lập tức. Chớp mắt trong khi rửa ít nhất 15 phút. Nếu không thể trở về bình thường cần đưa nạn nhân tới cơ sở y tế gần nhất để thăm khám và chữa trị tiếp.

Cởi bỏ trang phục đang mặc bị dính hóa chất. Dùng nước sạch rửa vị trí da bị bắn vào nhiều lần, nên dùng thêm xà phòng nếu có. Nếu sự lây nhiễm nặng, cần đưa ngay nạ nhân tới cơ sở y tế gần nhất để điều trị tiếp.

Nếu uống nhầm, nuốt phải hóa chất, tuyệt đối không được kích ứng gây nôn. Cho nạn nhân uống thật nhiều nước. Nếu nạn nhân nôn cần giữ đầu nạn nhân cao hơn phần hông, tránh cho nạn nhân hít lại phải hơi độc. Đối với trường hợp nạn nhân bất tỉnh, không được cho bất cứ thứ gì vào miệng của họ đồng thời nới rộng quần áo như tháo bỏ cà vạt, dây thắt lưng. Đưa nạn nhân tới cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra, điều trị tiếp.

Di chuyển nạn nhân tới khu vực thông thoáng, giữ đầu nạn nhân sao cho thuận tiện nhất với việc hô hấp. Nếu nạn nhân không thở nữa, ngay lập tức tiến hành các sơ cứu như hô hấp nhân tạo. Khi nạn nhân ổn định hơn thì đưa tới cơ sở y tế gần nhất.

Ứng dụng của Canxi hidroxit (vôi tôi) trong thực tế

- Vôi tôi Ca(OH)2 thường được sử dụng để làm giảm hoặc trung độ pH, khử phèn, khử chua đất trồng trọt. Bên cạnh đó nó cũng là thành phần trong một số hóa chất nông nghiệp.

- Canxi hidroxit được sử dụng để sản xuất các loại thuốc Polikar nhằm bảo quản các loại quả, rau, của tránh nhiễm nấm mốc, hư hỏng.

- Trong xây dựng, vôi tôi là một thành phần vô cùng quan trọng để tạo hỗn hợp kết dính các nguyên liệu khác, cũng như trát tường. Sở dĩ, Ca(OH)2 được ưa chuộng vì hỗn hợp nước và vôi khá dảo, tương tự như hồ thì chúng có khả năng kết dính cao. Khi để ngoài không khí, chúng sẽ tự khô lại mặc dù khá chậm bởi hơi nước tồn tại trong không khí.

- Hàm lượng axit có trong da thuộc là không hề nhỏ, nên trong ngành công nghiệp da thuộc người ta sử dụng Ca(OH)2 để trung hòa phần axit dư thừa

+ Ca(OH)2 được dùng để sản xuất (C17H35COO)2Ca (stearat canxi)

+ Dùng Ca(OH)2 tác dụng với axit clorua HCl để sản xuất Canxi clorua CaCl2

+ Dùng Ca(OH)2 tác dụng với dioxit cacbon để sản xuất Canxi cacbonat CaCO3

+  Dùng Ca(OH)2 tác dụng với CuCl2 để sản xuất Đồng hidroxit Cu(OH)2

- Trong ngành công nghiệp dầu mỏ, Canxi hidroxit được dùng để tạo các loại phụ gia cho dầu thô như sulphatic, fenatic, alkilsalicatic. Vôi tôi có khả năng tạo kết tủa, giúp loại bỏ các tạp chất, để sản xuất dầu sạch, nguyên chất.

- Trong công nghiệp thực phẩm dùng hóa chất xử lý nước thải từ các nhà máy sản xuất đồ uống như rượu hoặc không chứa cồn vì nó làm kết tủa các chất bẩn, đồng thời Canxi hidroxit cũng giúp cân bằng độ pH của nước.

- Đối với những người Mỹ có nguồn gốc chính là châu Phi, nó được dùng để thay thế cho NaOH Natri hidroxit dùng trong một vài loại thuốc, hóa chất làm tóc.

- Chế tạo clorua vôi dùng để tẩy trắng và khử trùng.

- Trong công nghiệp sơn, vôi tôiđược sử dụng để sản xuất các hỗn hợp khô, dùng cho trang trí.

- Canxi hidroxit được sử dụng để loại bỏ Canxi cacbonat và Magie cacbonat trong nước biển trong công nghiệp sản xuất muối ăn và muối y tế.

- Ở dạng bột nhão, canxi hidroxit được dùng trong nha khoa, chất chống lại tác nhân gây sâu răng.

- Là thành phần của một số loại thuốc.

- Sản xuất một số loại thuốc thúc đẩy quá trình rụng lông.

Thuốc dùng cho nha khoa Calcium Hydroxide

- Canxi hidroxit được dùng làm thuốc thử để nhận biết ion CO32- nhờ tạo thành muối CaCO3 kết tủa.

Tính chất vật lý của vôi tôi Ca(OH)2

Canxi hidroxit hay còn gọi là vôi tôi tồn tại ở thể rắn có thể không màu hoặc màu trắng, tan một phần trong nước để tạo thành dung dịch nước vôi trong. Trong tự nhiên nó tồn tại trong một loại khoáng chất là portlandit.

Khi đem nung Canxi hidroxit tới mức nhiệt 512oC, chúng sẽ bị phân hủy để tạo thành oxit canxi và hơi nước. Thể vẩn của Ca(OH)2 rất mịn, ở trong nước nó màu trắng như sữa, sánh nên được gọi là vôi sữa.

Mua tại nơi có đơn vị vận chuyển liên kết

Nên ưu tiên lựa chọn những cơ sở có đơn vị vận chuyển liên kết là điều mà ít người quan tâm, tuy nhiên đây là yếu tố cần thiết giúp bạn hạn chế được tối đa giá mua vôi.

Thông thường, các cửa hàng có đơn vị vận chuyển đi kèm thường tối thiểu hóa chi phí đi lại từ đó giảm được giá thành sản phẩm. Hơn nữa, việc hợp tác lâu dài cũng phản ánh mức độ uy tín của doanh nghiệp đối với đối tác làm ăn.

Vôi Miền Bắc là cơ sở uy tín, chất lượng với mức giá phải

Mua tại nơi có chính sách chăm sóc khách hàng tốt

Chính sách chăm sóc khách hàng tốt và có kênh trực tuyến trên các nền tảng mạng xã hội cũng là tiêu chí giúp bạn dễ dàng hơn trong việc đánh giá chất lượng sản phẩm. Thông thường, khách hàng chưa có nhiều kiến thức để lựa chọn được loại phù hợp với mục đích sử dụng. Chính vì thế, rất cần nhân viên chăm sóc khách hàng có trình độ và chuyên môn tư vấn cũng như gợi ý những loại mặt hàng phù hợp.

Lợi ích khi mua Canxi Hydroxit tại VIETCHEM

VIETCHEM - Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Hóa chất và Thiết bị Kim Ngưu là một trong nhà cung cấp các loại hóa chất công nghiệp hàng đầu cả nước, trong đó có Canxi hydroxit. Sau gần 20 năm xây dựng và phát triển, VIETCHEM đã giành được sự ủng hộ, tin yêu của đông đảo khách hàng từ các cá nhân, hộ gia đình, trường học, viện nghiên cứu,...Khi mua hàng tại VIETCHEM, quý khách sẽ nhận được những lợi ích tuyệt vời như sau:

Đến với VIETCHEM, quý khách có thể tự do, thoải mái lựa chọn các sản phẩm Canxi hidroxit chất lượng của những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm, vui lòng liên hệ ngay số Hotline 0826 010 010 hoặc truy cập website vietchem.com.vn để được tư vấn và báo giá TỐT nhất

Sử dụng vôi để cải thiện độ pH và độ kiềm trong ao nuôi trồng thủy sản ngày nay được ứng dụng rộng rãi. Ngoài ra nó còn nhiều ưu điểm khác như khử trùng đáy ao và nước nhằm mục đích tiêu diệt các vi sinh vật không mong muốn, trung gian truyền bệnh. Chúng ta có thể thấy bón vôi có ba lợi ích quan trọng:

- Xử lý đáy ao.- Ngăn ngừa sự thay đổi độ pH trên diện rộng.- Bổ sung canxi và magiê, những chất quan trọng trong sinh lý động vật.

Có hai loại vôi cơ bản: vôi nung (CaO) và vôi ngậm nước Ca(OH)2. Vôi nung được tạo ra bằng cách nung đá vôi ở nhiệt độ cao trong lò để đẩy khí cacbonic ra khỏi đá vôi và tạo ra một oxit. Đá vôi là canxi cacbonat (CaCO3) hoặc hỗn hợp của canxi cacbonat và magie cacbonat (MgCO3), vì vậy vôi sống là canxi oxit (CaO) hoặc hỗn hợp của canxi oxit và magie oxit (MgO). Vôi nung còn được gọi là vôi sống. Vôi nung phản ứng với nước sẽ tạo thành vôi ngậm nước là canxi hydroxit [Ca(OH)2] hoặc hỗn hợp canxi hydroxit và magie hydroxit [Mg(OH)2]. Vôi ngậm nước còn được gọi là vôi tôi hoặc vôi xây dựng. Cả vôi nung và vôi ngậm nước đều được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản. Chất lượng của vôi được đánh giá chủ yếu bằng hai chỉ tiêu - giá trị trung hòa và kích thước hạt.

Khi bạn pha vôi sống với nước sẽ tỏa ra nhiệt lượng đáng kể, vôi sẽ phản ứng nhanh hơn khi bạn pha ở nhiệt độ thấp hơn. Mọi người thường nói rằng khi pha vôi vào trong nước sẽ làm tăng nhiệt độ của ao nuôi. Về mặt kỹ thuật, điều này hoàn toàn đúng, mỗi kg CaO phản ứng với nước sẽ giải phóng 272,6 kilocalories nhiệt. Một kilocalorie sẽ làm tăng nhiệt độ của 1 lít nước thêm 1 độ C. Tỷ lệ bón vôi nung trong nước theo quy chuẩn là 50 kg/ha hoặc ít hơn. Giả sử rằng 50 kg vôi sống được thêm vào một cái ao tôm rộng 5.000 m2 (7.500.000 L). Nếu vôi phản ứng hoàn toàn với nước sẽ tỏa ra 13,630 kilocalo. Nhiệt độ của nước ao sẽ tăng 0,0018 độ C - một lượng không đáng kể.

Đối với vôi tôi sẽ không tỏa nhiệt đáng kể khi nó hòa tan trong nước. Mỗi kg CaO tương đương với 1,32 kg Ca(OH)2. Độ hòa tan của Ca(OH)2 là khoảng 0,12 g/100 mL (1.200 mg/L) ở 30 độ C.

Canxi hydroxit phân ly thành các ion: Ca (OH) 2 ⇌ Ca2 + + 2OH– . Ion hydroxit (OH–) làm tăng độ pH. Ví dụ một ao có thể tích 7.500.000 L trong đó 50 kg vôi sống (tương đương 66 kg vôi tôi) được thêm vào - giả sử phản ứng hoàn toàn với nước sẽ có độ pH khoảng 11,6. Xử lý ở mức thấp nhất là 10 kg vôi sống (13,2 kg vôi tôi) sẽ làm tăng độ pH của ao lên khoảng 10,9. Chính vì độ pH cao do phản ứng của vôi trong nước là lý do mà vật liệu này thường được khuyên dùng làm chất khử trùng đáy ao hoặc nước cùng với chlorine.

Do đó vôi thường được bón với liều lượng nhỏ và cách nhau cho các ao nuôi tôm nhằm điều chỉnh độ phong phú của thực vật phù du và độ pH. Vôi làm tăng độ pH và nồng độ canxi, thuận lợi cho việc loại bỏ photphat khỏi nước. Tăng độ pH cũng loại bỏ CO2 khỏi nước.

∗ Sẽ có nguy cơ làm chết tôm hoặc cá khi bón quá nhiều vôi trong suốt thời gian nuôi. Một số vôi lắng xuống đáy mà không hòa tan hoặc phản ứng. Phản ứng ban đầu của vôi trong nước có thể gây tăng độ pH rất cao. Vì vậy, chỉ nên áp dụng cho các ao nuôi tôm hoặc cá với mức khoảng 50 kg/ha Ca(OH)2 (tương đương 38 kg/ha CaO). Bón 2.000-3.000 kg/ha vôi vào đáy ao trống có thể làm tăng độ pH của đất lên 12-13. Đây là lý do tại sao việc xử lý vôi đáy ao giữa các vụ thường được sử dụng để tiêu diệt các sinh vật không mong muốn bao gồm cả vật trung gian truyền bệnh. Tất nhiên, độ pH cao của đất do bón vôi sẽ giảm xuống rất nhanh do vôi phản ứng với carbon dioxide. Độ pH từ việc bổ sung vôi vào nước không vượt quá 9.

∗ Vôi được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản chủ yếu để trung hòa độ chua trong đất ở đáy ao và tăng tổng độ kiềm của nước. Độ chua của đất thường là do các ion nhôm. Các ion nhôm cùng với các ion mang điện tích dương khác, bị thu hút bởi các điện tích âm trên các hạt đất sét và chất hữu cơ trong đất. Các ion nhôm xâm nhập vào nước xung quanh các hạt đất và thủy phân tạo ra ion hydro (H +) và hydroxit nhôm không hòa tan ([Al (OH) 3], kết tủa. Các ion hydro làm cho độ pH của đất giảm xuống.

* Mỗi mg/lít Ca(OH)2 hòa tan trong nước sẽ làm tăng độ kiềm lên 1,35 mg/lít. Nếu pH nước ao tăng cao hơn pH bão hòa canxi cacbonat, canxi cacbonat sẽ kết tủa khỏi nước. Điều này làm hạn chế khả năng hòa tan của vôi nung và vôi ngậm nước và cả đá vôi nông nghiệp.

* Vôi là một chất nguy hiểm đối với người lao động vì tính ăn da của nó. Khi làm việc với vôi, người nông dân nên mặc quần áo che toàn bộ tay và chân, găng tay, kính bảo hộ và khẩu trang chống bụi. Tuyệt đối tránh dung dịch vôi sống văng vào mắt.

Sự khác biệt giữa độ kiềm và độ cứng của nước

Tổng độ kiềm cho biết toàn bộ lượng bazơ chuẩn có trong nước, chủ yếu là bicacbonat, cacbonat và hydroxit. Các thành phần quan trọng nhất của độ kiềm là bicacbonat và cacbonat.

Độ cứng là nồng độ tổng thể của các muối hóa trị 2 (canxi, magiê, sắt, v.v.) nhưng không xác định được nguyên tố nào trong số các nguyên tố này là nguồn gốc của độ cứng. Canxi và magie là những chất phổ biến nhất gây tăng độ cứng của nước. Bón vôi làm tăng cả độ kiềm và độ cứng.

Để xác định xem ao nuôi có cần bón vôi hay không, trước tiên bạn hãy kiểm tra tổng độ kiềm. Lấy mẫu nước bên dưới bề mặt, đảm bảo rằng mẫu không chứa bùn đáy. Nếu tổng độ kiềm của nước nhỏ hơn 20 mg / L, ao có thể được bón vôi. Lượng vôi cần thiết phụ thuộc vào đặc tính hóa học của bùn đáy. Lấy mẫu đáy ao và đem đi phân tích để xác định độ pH của đất và lượng vôi cần bón.

Tạt trực tiếp vôi sống (CaO) hoặc vôi tôi [Ca (OH)2] sẽ khiến độ pH tăng nhanh đến mức có thể gây hại cho đời sống thủy sinh. Dùng vôi lỏng (hòa tan trong nước) sẽ phản ứng nhanh với axit trong đất - nước và tạo ra kết quả nhanh chóng. Tuy nhiên, vì hỗn hợp này chứa nước nên sẽ mất thời gian pha gấp đôi so với vôi thường để đạt được kết quả tương tự.

Vôi nghiền mịn được cấu tạo từ các hạt có kích thước khác nhau. Các hạt nhỏ phản ứng nhanh hơn, hòa tan nhanh hơn và hoàn toàn hơn các hạt lớn. Do đó, hiệu suất trung hòa của vôi nông nghiệp phụ thuộc vào độ mịn của hỗn hợp.

Để đạt hiệu quả, nên tạt vôi đều khắp đáy ao. Thời điểm tốt nhất và dễ nhất để bổ sung vôi cho ao hồ là trước khi nó được lấp đầy nước. Có thể điều khiển xe chở vôi hoặc máy kéo đi quanh ao khô để rải đều vôi lên toàn bộ đáy. Không nhất thiết phải bỏ vôi vào đất, nhưng nếu có thể hãy làm vì điều này sẽ đẩy nhanh hoạt động trung hòa của nó. Nếu ao có sẵn nước, cần bón vôi đều khắp mặt ao. Vôi được chất lên thuyền hoặc sà lan, sau đó được tạt xuống ao.

Người nuôi tôm cá thường bỏ qua tầm quan trọng của độ cứng và độ kiềm. Môi trường ao nuôi và động vật thủy sinh được hưởng lợi từ nước có độ kiềm và độ cứng phù hơp. Nồng độ tối thiểu cho cả hai là 20 mg / L. Quản lý hai thành phần này của nước ao nuôi sẽ ổn định hoặc đệm sự dao động pH, cải thiện sự sẵn có của phốt pho cho thực vật phù du, tăng thức ăn tự nhiên trong ao và cung cấp canxi cho quá trình thẩm thấu, cứng trứng và các nhu cầu trao đổi chất khác. Nước nên được kiểm tra định kỳ để có thể quản lý độ cứng và độ kiềm phù hợp. Bón vôi khi cần thiết để cải thiện chất lượng nước và năng suất chung của ao. Cuối cùng nếu bạn cần các hóa chất xử lý nước như chlorine aquafit, tcca 90 hay các sản phẩm nào khác hãy liên hệ Aquavet để được tư vấn và báo giá. Hân hạnh được hợp tác!

Nước vôi trong có tính ứng dụng cao trong đời sống, là nguyên liệu dễ tìm, dễ làm với chi phí rẻ. Chính vì thế ngày nay, nó được sử dụng nhiều và vô cùng phổ biến. Trong bài viết dưới đây, Vôi Miền Bắc sẽ giải đáp thắc mắc nước vôi trong có tác dụng gì cũng như cách làm nước vôi trong đạt chuẩn. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé!