Báo Cáo Ngành Thời Trang Việt Nam
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
Báo cáo ngành gạo 2023: Tình hình ngành gạo tại thị trường Việt Nam
Tại Việt Nam đang có dấu hiệu suy giảm về diện tích trồng lúa nhưng so với các đối thủ cạnh tranh, Việt Nam lại có năng suất rất lớn. Cụ thể diện tích và sản lượng lúa của năm 2022 so với các năm trước được thể hiện dưới biểu đồ sau:
Nguồn: Báo cáo ngành gạo quý 3/2023 – VIRAC
Đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long vẫn là 2 vựa lúa chính của Việt Nam. Giống lúa được sử dụng chính tại Việt Nam là lúa ngắn ngày với năng suất cao.
Bên cạnh đó, vụ đông xuân vẫn tiếp tục là vụ có diện tích canh tác và sản lượng cao nhất trong năm.
Tìm hiểu chuỗi giá trị của ngành gạo tại Việt Nam
Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Bánh kẹo & Đồ ăn vặt
Doanh thu từ phân khúc Bánh kẹo & Đồ ăn vặt tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 14.31 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 8.6% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 10.3% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.
Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Mỹ đạt khoảng 299.5 tỉ USD, cao hơn gần 20.9 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, doanh thu từ thị trường Bánh kẹo được dự báo sẽ tiếp tục dẫn đầu phân khúc Bánh kẹo & Đồ ăn vặt, đạt khoảng 8.5 tỉ USD năm 2023, chiếm tỷ lệ gần 59.4% tổng doanh thu của phân khúc này.
Báo cáo ngành gạo quý 3/2023: Tình hình trồng lúa tại thị trường Việt Nam
Diện tích trồng lúa tại Việt Nam trong năm đang có sự suy giảm ở một số vụ lúa. Vụ đông xuân với sản lượng và diện tích gieo trồng lớn nhất cũng bị ảnh hưởng. Trong 9 tháng đầu năm 2023 đạt x nghìn ha, biến động x% so với cùng kỳ năm 2022.
Nguồn: Báo cáo ngành gạo quý 3/2023 – VIRAC
Tìm hiểu chi tiết diện tích gieo trồng lúa giữa các vụ trong năm.
Tổng sản lượng lúa thu hoạch trong 9 tháng đầu năm đạt x triệu tấn, biến động x% so với cùng kỳ năm 2022. Cụ thể sản lượng thu hoạch theo từng vụ được thể hiện qua biểu đồ dưới đây
Nguồn: Báo cáo ngành gạo quý 3/2023 – VIRAC
Tìm hiểu về cơ cấu sản lượng thu hoạch lúa theo mùa vụ và sản lượng thu hoạch lúa Đông Xuân, Hè Thu giữa các vùng.
Giá lúa hiện nay vẫn đang ở mức cao và có xu hướng tiếp tục tăng.
Nguồn: Báo cáo ngành gạo quý 3/2023 – VIRAC
Tìm hiểu nguyên nhân giá lúa ở mức cao và sẽ tiếp tục tăng.
Giá Urea trong tháng 7 năm 2023 đạt x đồng/kg, biến động x% so với cùng kỳ năm 2022.
Nguồn: Báo cáo ngành gạo quý 3/2023 – VIRAC
Tìm hiểu xu hướng biến động và triển vọng của giá của Urea.
Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Rau củ
Doanh thu từ phân khúc Trái cây & Các loại hạt tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 10.99 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 8.2% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 8.43% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.
Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 141.3 tỉ USD, cao hơn gần 12.9 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, doanh thu từ thị trường Rau củ tươi sống theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 9.57 tỉ USD, chiếm gần 87.1% doanh thu của toàn bộ phân khúc Rau củ, phần còn lại thuộc về thị trường Rau củ đông lạnh & chế biến.
Thêm vào đó, Rau ăn lá, Rau lấy củ & nấm và Hành tỏi là ba thị trường mang lại doanh thu lớn nhất cho phân khúc Rau củ tươi sống với tổng tỉ trọng hơn 56%, tiếp theo là thị trường các loại cà và rau bắp cải với tỉ trọng doanh thu tương đương nhau.
Mặt khác, thị trường Rau bắp cải và Các loại khoai được dự báo sẽ có tốc độ tăng trưởng ở mức 2 chữ số vào năm 2023, trong khi đó, thị trường Rau ăn lá sẽ có tốc độ tăng trưởng thấp nhất.
Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Nước chấm & Gia vị
Doanh thu từ phân khúc Nước chấm & Gia vị tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 2.59 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.1% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 7.21% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.
Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 41.34 tỉ USD, cao hơn gần 16 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, nước mắm theo dự báo vẫn sẽ là phân khúc chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023 và những năm tiếp theo đối với thị trường nước chấm, vì đây là loại thực phẩm truyền thống được sử dụng trong mọi bữa ăn và ở mọi gia đình tại Việt Nam.
Ghi chú: Theo một báo cáo từ Nielsen Việt Nam, với quy mô thị trường khoảng 33.5 ngàn tỉ đồng, ước tính phân khúc nước mắm chiếm tỉ trọng doanh thu khoảng gần 44.8% (tương đương 15 ngàn tỉ đồng), cao hơn doanh thu của tương ớt và nước tương cộng lại.
Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài đăng ký mới, tăng thêm và góp vào ngành công nghiệp chế biến chế tạo
Vốn FDI đăng ký cấp mới đóng góp vào ngành công nghiệp chế biến, chế tạo trong trong 9 tháng đầu năm 2023 ước đạt 12.12 tỷ USD, tăng 15.52% so với cùng kỳ năm trước.
phân khúc thị trường trong ngành thực phẩm Việt Nam
Trong ngành F&B, thị trường thực phẩm ám chỉ hoạt động sản xuất kinh doanh tất cả các loại thực phẩm giúp bổ sung giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, bao gồm cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến, nhưng không bao gồm các loại thuốc men và thực phẩm chức năng hấp thụ bằng đường ăn uống.
Thị trường thực phẩm được chia thành 13 phân khúc như sau:
Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng
Doanh thu từ phân khúc Sản phẩm Sữa & Trứng tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 7.77 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.7% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 8.03% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.
Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Ấn Độ đạt khoảng 161.2 tỉ USD, cao hơn 20.7 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, doanh thu từ sữa theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 3.81 tỉ USD, chiếm hơn 49% doanh thu của toàn phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng, tiếp theo là Trứng (16.1%) và Yogurt (9.9%).
Bảng tổng hợp dưới đây sẽ giúp làm rõ hơn xu hướng phát triển của phân khúc Sản phẩm từ Sữa & Trứng trong năm 2023:
Ngoài ra, một số thương hiệu dẫn đầu trong phân khúc Sản phẩm từ Sữa tại Việt Nam được liệt kê trong bảng dưới đây:
Dự báo ngành thực phẩm VN – Phân khúc Cá & Hải sản
Doanh thu từ phân khúc Sản phẩm Cá & Hải sản tại Việt Nam ước tính đạt khoảng 11.11 tỉ USD vào năm 2023, cao hơn 7.6% so với năm 2022, và dự báo tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm khoảng 6.96% trong giai đoạn từ 2023 – 2027.
Nếu so sánh ở phạm vi toàn cầu, doanh thu tại thị trường lớn nhất thế giới đối với phân khúc này là Trung Quốc đạt khoảng 88.09 tỉ USD, cao hơn 7.9 lần so với doanh thu tại thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, doanh thu từ thị trường Cá tươi sống theo dự báo vẫn sẽ chiếm tỉ trọng cao nhất trong năm 2023, với mức doanh thu ước tính khoảng 7.17 tỉ USD, chiếm hơn 64.5% doanh thu của toàn phân khúc Cá & Hải sản, tiếp theo là Cá & Hải sản chế biến (21.4%) và Hải sản tươi sống (14%).
Dưới đây là bảng tổng hợp doanh thu dự kiến của các thị trường trong phân khúc Cá & Hải sản năm 2023 tại Việt Nam:
